[Fried-Chicken-Recipe]Revealing-two-super-easy-tips!

みなさま、こんにちは！
【グルメなプチセレブの毎日】をお届けするkeikaです。
本日は、私たちが愛してやまない「鶏の唐揚げ」のレシピをシェアします。
外はカリッとして中はジューシー、理想の唐揚げを作りましょう。


もう失敗に落ち込む必要はありません。
私の秘伝の「鶏の唐揚げのレシピ」を使えば、いつでもパリパリの食感と濃厚な味わいが楽しめます。
このレシピで、あなたも家族や友達を驚かせる唐揚げの達人になれますよ。
さあ、この絶品鶏の唐揚げを作ってみませんか？





【鶏の唐揚げのレシピ（超簡単な2つのコツを大公開！）】材料（2人分）
  • 鶏もも肉　300g
  • 卵　1個
  • 揚げ油　適量

A ニンニク（すりおろし）　小さじ1/2
A しょうが（すりおろし）　小さじ1/2
A しょうゆ・・・大さじ1と1/2
A 酒・・・大さじ2
A みりん・・・小さじ1

B 片栗粉・・・大さじ3
B 小麦粉・・・大さじ1と1/2
[Fried-Chicken-Recipe]Revealing-two-super-easy-tips!1

鶏の唐揚げのレシピ（超簡単な2つのコツを大公開！）
  1. 鶏もも肉を大きめの一口サイズに切ります。

  2. ジップロックまたはビニール袋に「A」と「1」を入れて揉み込み、その後冷蔵庫で30分から1時間程度保管します。

  3. 「2」に卵を加えてよくもみ込み、その後冷蔵庫で10分から30分程度さらに置いておきます。

  4. 「3」をキッチンペーパーで拭いて、Bの材料を混ぜ合わせたものをまぶし、160℃に熱した油で6分間揚げます。170℃の場合は5分間揚げてください。

  5. 「4」を取り出して、3分間放置します。（二度揚げの準備のため）

  6. 揚げ油を180℃に温め、再び「5」を入れて、約30秒揚げます。



※ 鶏の唐揚げが中までしっかり火が通っているかは、その大きさによって異なるため、揚げる時間を適宜調整してください。






2024年9月、フジテレビの「めざまし8」で取り上げられた「らでぃっしゅぼーや」は、2020年に食材宅配で顧客満足度最優秀賞を獲得したことで知られています。
その「らでぃっしゅぼーや」から、驚きの「ふぞろい食材おためしセット」が登場！
16品目が含まれていて、税込みでわずか1,980円、さらに送料無料という信じられないサービスを実施中です。
数量限定なので、見逃せないこのチャンス、ぜひゲットしてください！
　　　　






鶏の唐揚げを美味しく作るためのコツ
  • 鶏の唐揚げを特別にするコツは、レシピに卵を加えることです。これが、柔らかい食感と豊かな風味を生み出します。美味しく作る上で最も重要なポイントですので、卵を加えることをお忘れなく！

  • 美味しい鶏の唐揚げを作る秘訣は、二度揚げにあります。この技法を使えば、外はパリパリ、中はしっとりとした絶品唐揚げが完成します。





2024年9月、フジテレビの「めざまし8」で取り上げられた「らでぃっしゅぼーや」は、2020年に食材宅配で顧客満足度最優秀賞を獲得したことで知られています。
その「らでぃっしゅぼーや」から、驚きの「ふぞろい食材おためしセット」が登場！
16品目が含まれていて、税込みでわずか1,980円、さらに送料無料という信じられないサービスを実施中です。
数量限定なので、見逃せないこのチャンス、ぜひゲットしてください！
　　　　






鶏もも肉の効能
  • 高血圧の予防
  • ガン予防
  • 目の健康維持
  • 貧血予防
  • 歯や骨の健康維持
  • 疲労回復
  • 精神の安定
  • 免疫力アップ
  • 美肌効果
  • 老化防止
[Fried-Chicken-Recipe]Revealing-two-super-easy-tips!2

まとめ
鶏の唐揚げを格別にする秘訣は、卵を加えた特製ダレでの漬け込みです。
この工夫一つで、鶏の唐揚げが一段と美味しくなります。
さらに、クリスピーかつジューシーな食感を追求するなら、二度揚げが重要です。
これらの小技で、いつもの鶏の唐揚げが驚くほど美味しいものへと生まれ変わります。


ランチやディナー、ビールのおつまみやお弁当のメインとしても人気の「鶏の唐揚げ」は、その美味しさで多くの人々に愛されています。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しさが損なわれないのが特徴です。
まさに鶏肉料理の中でも完璧なレシピと言えるでしょう。


家族や大切な人を喜ばせたいなら、いつもとは違う「サクサクフワフワの鶏の唐揚げ」を試してみてください。
美味しさの秘訣は、やはり卵を加えた二度揚げです。
この方法で、まるで専門店のような味わいを自宅で再現できます。
このレシピを使って、専門店にも負けない「鶏の唐揚げ」をたくさん作り、家族や友人とその美味しさを分かち合いましょう！






2024年9月、フジテレビの「めざまし8」で取り上げられた「らでぃっしゅぼーや」は、2020年に食材宅配で顧客満足度最優秀賞を獲得したことで知られています。
その「らでぃっしゅぼーや」から、驚きの「ふぞろい食材おためしセット」が登場！
16品目が含まれていて、税込みでわずか1,980円、さらに送料無料という信じられないサービスを実施中です。
数量限定なので、見逃せないこのチャンス、ぜひゲットしてください！
　　　　






鶏の唐揚げにぴったりな料理レシピ





関連記事：鶏肉の料理レシピ集































スポンサードリンク