夏野菜で簡単おいしい!トマトの胡麻和え


Tomatoes-with-sesame-sauce


こんにちは、keikaです。


今回は、暑い夏にピッタリな、夏野菜のトマトで作る胡麻和えレシピです。
胡麻和えは、ほうれん草だけじゃない!
「トマトの胡麻和え」の、それは美味しいこと!


トマトと青じそで、サッパリと爽やかなお味の「トマトの胡麻和え」。
どんなお料理にも合うし、パクパクどれだけでも食べれちゃう。
しかも、トマトのリコピンが働き、美肌になれる上に熱中症予防にも!
お得感満載な「夏野菜のトマトレシピ」です。





■ 材料(1人分)
  • トマト(小サイズ)・・・2個 ※フルーツミニトマトの場合(約3個)
  • 青じそ(中サイズ)・・・2枚

    A  胡麻・・・大さじ1
    A  酢・・・大さじ1
    A  砂糖・・・小さじ2
    A  しょうゆ・・・小さじ1
    A  すりおろしニンニク・・・小さじ1/2





■ 作り方

  1.マトは、くし型の8等分にカットし、青じそは1㎜幅の千切りにする。

  2. Aをボウルに全て入れ混ぜ合わせる。

  3. 2のボウルに1のトマトを入れて、トマトの形が崩れないよう優しく和える。

  4. 器に3のトマトを盛り付け、横に青じそを飾る。






トマト嫌いが「美味しい!」と絶賛するトマト!
糖度9~11度の高濃度フルーツトマトで、甘くて絶品な【トマトの胡麻和え】に!

    





● 美味しく作るコツ

◆ トマトは、冷やしたものを使うと最高に美味しいです。

◆ 胡麻は、いり胡麻を自分で擦ると胡麻の風味がとても良いです。

◆ 砂糖は、トマトの糖度によって調整して下さい。甘いフルーツトマトを使う場合は、小さじ1で美味しくできると思います。





● トマトの効能

◇ 高血圧の予防

◇ 動脈硬化の予防と改善

◇ 食欲増進

◇ 疲労回復

◇ 便秘の解消

◇ ダイエット効果

◇ 美肌効果






トマト嫌いが「美味しい!」と絶賛するトマト!
糖度9~11度の高濃度フルーツトマトで、甘くて絶品な【トマトの胡麻和え】に!

    





 keikaからのメッセージ

胡麻の風味、そしてお酢の酸味が合わさって、たまらなく美味しい「トマトの胡麻和え」。
食べだしたら止まらない美味しさ!
しかも、ダイエット効果もあるんです!
トマトって本当に最強の野菜です。


ほうれん草の胡麻和え」は定番ですが、ほうれん草だけが野菜じゃない!
「トマトの胡麻和え」は、「ほうれん草の胡麻和え」に負けず劣らず本当に絶品です。
毎日でも食べたくなります。
美味しくて健康にも美容にも良い最強レシピです。


冷たく冷やして、ひんやり美味しい!
ぜひ、お試しくださいね。






トマト嫌いが「美味しい!」と絶賛するトマト!
糖度9~11度の高濃度フルーツトマトで、甘くて絶品な【トマトの胡麻和え】に!

    





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