【大葉パスタ】ディ・チェコ1.4mmで専門店の味！ : グルメなプチセレブの毎日

みなさま、こんにちは。
【グルメなプチセレブの毎日】のkeikaです。
毎日毎日、美味しいお料理のことで頭がいっぱい。
美舌美料理研究家がお届けする、簡単おいしい「大葉パスタ」レシピです。

爽やかな大葉の香りと、ツナのコクで最高に美味しい「大葉パスタ」です。
愛用している、大人気の【ディ・チェコのパスタ】を使って作りました！
ディ・チェコのパスタを使用して、まるでパスタ専門店の味！

【大葉パスタ（ディ・チェコ1.4mmでパスタ専門店の味！）】の材料（2人分）

パスタ（1.4mm）　200g　※ディ・チェコのパスタ使用
ツナ缶（オイル漬け）　1缶
ニンニク　1片
オリーブオイル　大さじ3
大葉（中サイズ）　30枚
塩　少々（小さじ1/4程度）

【大葉パスタ（ディ・チェコ1.4mmでパスタ専門店の味！）】の作り方

大葉20枚は、1mm幅の千切りにし、10枚は飾り用に5mm～1cm角のみじん切りにする。
ニンニクは、皮をむき、みじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルと2のニンニクを入れ、オリーブオイルにニンニクの香りが移るようジックリと弱火で加熱する。
3のニンニクがキツネ色になる手前くらいでツナ缶（オイルごと）と塩を入れる。（ツナは、サッと火を通す程度）
ゆで上がったパスタ（ディ・チェコ1.4mm）を4に加え、1の千切りにした大葉も入れて手早く混ぜ合わせる。
5をお皿に盛り付け1のみじん切りにした大葉を散らす。

※大葉は、すぐに色が変わってしまうので手早く作りましょう。

時間が経っても食感シコシコ！
いろいろ食べ比べた結果、ディ・チェコに落ち着きました。
ディ・チェコのパスタ、絶品です！

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【大葉パスタ（ディ・チェコ1.4mmでパスタ専門店の味！）】を美味しく作るコツ

最後に散らす大葉は、食べる直前にしましょう。鮮やかなグリーンで見た目が美しくなります。
大葉パスタは、さっぱり系の味なので1.4㎜のパスタがオススメです。なかでも、ディ・チェコのパスタは時間が経っても食感シコシコ！絶品です！

時間が経っても食感シコシコ！
いろいろ食べ比べた結果、ディ・チェコに落ち着きました。
ディ・チェコのパスタ、絶品です！

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大葉の効能

アレルギーの抑制
殺菌、防腐効果
貧血予防
胃の働きを回復させる
発汗を促す
吐き気をおさめる
身体を温める

まとめ

「大葉＋ツナ＋ニンニク」で、爽やかな絶品パスタです。
いつも使っている【ディ・チェコのパスタ】を使用して、シコシコ食感が更に美味しい！
大葉パスタは、大葉の独特な香りがたまりません。
大葉好きな人なら、毎日食べても飽きないくらい美味しいパスタです。

簡単でスピーディーに作れるのも嬉しい。
白ワインにとても合う「大葉パスタ」！
見た目もお洒落に仕上げました。
「大葉パスタ」のお供に「手羽先の唐揚げ」を合わせたら、とても美味しかったです。
自宅でお洒落に、ディ・チェコのパスタを使って、【まるでパスタ専門店の味！】を楽しんで下さいね。

時間が経っても食感シコシコ！
いろいろ食べ比べた結果、ディ・チェコに落ち着きました。
ディ・チェコのパスタ、絶品です！

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【大葉パスタ（ディ・チェコ1.4mmでパスタ専門店の味！）】に合う料理レシピ

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