みなさま、こんにちは。
 グルメなプチセレブの毎日】のkeikaです。


毎日毎日、美味しいお料理のことで頭がいっぱい。
美舌美料理研究家がお届けする、簡単おいしい「大葉とツナのパスタ」レシピです。



Shiso-and-Tuna-Pasta

大葉とツナのパスタ


◆レシピ


☆材料(2人分)☆

・パスタ(1.4㎜) 200g

・ツナ缶(オイル漬け) 1缶

・ニンニク 3片

・オリーブオイル 大さじ3

・大葉(中サイズ) 30枚

・塩 少々(小さじ1/4程度)



☆作り方☆
① 大葉20枚は、1㎜幅の千切りにし、10枚は飾り用に5㎜幅のみじん切りにする。


② ニンニクは皮を剥きみじん切りにする。


③ フライパンにオリーブオイルと②のニンニクを入れ、オリーブオイルにニンニクの香りが移るようジックリと弱火で加熱する。


④ ③のニンニクがキツネ色になる手前くらいでツナ缶(オイルごと)と塩を入れる。(ツナは、サッと火を通す程度)


⑤ 茹で上がったパスタを④に加え、①の千切りにした大葉も入れて手早く混ぜ合わせる。


⑥ ⑤をお皿に盛り付け①のみじん切りにした大葉を散らす。




※大葉は、すぐに色が変わってしまうので
手早く作りましょう。






時間が経ってもシコシコ。
ディ・チェコのパスタ、オススメです!






「大葉+ツナ+ニンニク」で、爽やか絶品パスタ。
大葉の独特な香りがたまりません。
大葉好きな人なら、毎日食べても飽きない本当に美味しい「大葉とツナのパスタ」。


とても簡単にササッと作れるのも嬉しいパスタです。
白ワインのお供にもピッタリな「大葉とツナのパスタ」!
見た目もお洒落に仕上げてみました。


「大葉とツナのパスタ」と一緒に「手羽先の唐揚げ」を合わせてみるのはいかがでしょうか。
更に美味しく楽しい食事になりますね。
おうちごはんをマッタリと楽しんで下さいね。






時間が経ってもシコシコ。
ディ・チェコのパスタ、オススメです!






~*~大葉の効能~*~
・アレルギーの抑制
・殺菌、防腐効果
・貧血予防
・胃の働きを回復させる
・発汗を促す
・吐き気をおさめる
・体を温める






時間が経ってもシコシコ。
ディ・チェコのパスタ、オススメです!





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