みなさま、こんにちは。
【 グルメなプチセレブの毎日】のkeikaです。
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美舌美料理研究家がお届けする、簡単レシピ情報です。
白菜は、癖がない野菜で柔らかく美味しいですよね。
今回は、白菜を使った簡単レシピ「白菜とツナの煮物」をご紹介します。
◆レシピ
☆材料(2人分)☆
・白菜(中サイズ) 1/4株
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶
●砂糖 小さじ1
●酒 大さじ1
●しょうゆ 大さじ2
●だしの素(顆粒) 小さじ1/2
●塩 少々
☆作り方☆
① 白菜は、3㎝くらいの幅に切る。
② 鍋に、①の白菜とツナ缶、●を入れる。
このとき、白菜の白い固い部分を下に敷き、その上に柔らかい葉の部分を乗せ、ツナ缶は油ごと入れる。
③ ②の鍋に蓋をして水分が出てくるまで煮る。(約6〜7分間)
④ ③の水分が出てきたら蓋を取って全体を混ぜ合わせ更に3〜4分煮る。
※ 水分が飛び過ぎると焦げてしまうので、その点にお気をつけ下さいね。
この顆粒だしを使いました。
かつお風味豊かな味わい、そして体に優しい無添加が嬉しい。
ツナ缶は、だいたいの家庭に常備してあると思います。
そのツナ缶を使って、かんたん美味しい「白菜とツナの煮物」を作りました。
水を入れず、白菜の水分だけで完成する簡単レシピです。
照り焼きチキン・豚肉のガーリックバターしょうゆソテー・赤魚(アカウオ)のコックリ煮付け・豆乳ハンバーグ・牡蠣フライ・ピーマンの肉詰め・豚肉のしょうが焼きなどのお供にピッタリ。
みなさま、ぜひ作ってみて下さいね。
この顆粒だしを使いました。
かつお風味豊かな味わい、そして体に優しい無添加が嬉しい。
〜*〜白菜の効能〜*〜
・整腸作用
・風邪予防
・高血圧の予防
・免疫力アップ
・ダイエット
・美肌効果
この顆粒だしを使いました。
かつお風味豊かな味わい、そして体に優しい無添加が嬉しい。
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