みなさま、こんにちは。

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美舌美料理研究家がお届けする、簡単レシピ情報です。


白菜は、癖がない野菜で柔らかく美味しいですよね。

今回は、白菜を使った簡単レシピ「白菜とツナの煮物」をご紹介します。



Simmered-Chinese-cabbage-and-tuna
白菜とツナの煮物



◆レシピ


☆材料(2人分)☆

・白菜(中サイズ) 1/4株

・ツナ缶(オイル漬け) 1缶

●砂糖 小さじ1

●酒 大さじ1

●しょうゆ 大さじ2

●だしの素(顆粒) 小さじ1/2

●塩 少々




☆作り方☆

①  白菜は、3㎝くらいの幅に切る。




②  鍋に、①の白菜とツナ缶、●を入れる。

このとき、白菜の白い固い部分を下に敷き、その上に柔らかい葉の部分を乗せ、ツナ缶は油ごと入れる。




③  ②の鍋に蓋をして水分が出てくるまで煮る。(約6〜7分間)




④  ③の水分が出てきたら蓋を取って全体を混ぜ合わせ更に3〜4分煮る。




※  水分が飛び過ぎると焦げてしまうので、その点にお気をつけ下さいね。




ツナ缶は、だいたいの家庭に常備してあると思います。

そのツナ缶を使って、かんたん美味しい「白菜とツナの煮物」を作りました。



水を入れず、白菜の水分だけで完成する簡単レシピです。



照り焼きチキン・豚肉のガーリックバターしょうゆソテー・赤魚(アカウオ)のコックリ煮付け豆乳ハンバーグ牡蠣フライピーマンの肉詰め豚肉のしょうが焼きなどのお供にピッタリ。



みなさま、ぜひ作ってみて下さいね。






この顆粒だしを使いました。
かつお風味豊かな味わい、そして体に優しい無添加が嬉しい。







〜*〜白菜の効能〜*〜

・整腸作用

・風邪予防

・高血圧の予防

・免疫力アップ

・ダイエット

・美肌効果







この顆粒だしを使いました。
かつお風味豊かな味わい、そして体に優しい無添加が嬉しい。







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