[Pork-steak-recipe]Garlic-butter-for-a-blissful-taste!

みなさま、こんにちは。
 グルメなプチセレブの毎日】のkeikaです。
毎日毎日、美味しいお料理のことで頭がいっぱい。


美舌美料理研究家がお届けする、にんにくの風味とバターのコクがたまらない豚肉レシピ「ガーリックバター豚ステーキ」です。
疲労回復や熱中症予防にもオススメな料理レシピ!
「ガーリックバター豚ステーキ」のレシピをご紹介します。






【豚ステーキレシピ】の材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉 2枚
  • にんにく 2片
  • 塩 少々
  • コショー 少々
  • サラダ油 小さじ1

●酒 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●みりん 小さじ1
●バター(有塩) 10g






【豚ステーキレシピ】の作り方

  1. にんにくは皮をむき、スライスして芯をつまようじで取る。

  2. 豚肩ロース肉は筋切りし、両面に塩・コショーする。

  3. フライパンを熱してサラダ油を引き、①のにんにくを弱火で炒め、キツネ色になったら取り出しておく。

  4. ③のフライパンに②の豚肩ロース肉を入れ、両面を中火の弱火で焼く。(約15〜20分)

  5. 豚肉に火が通ったら③のにんにくを戻し入れ●を加えて豚肉とにんにくに絡ませながらアルコールを飛ばす。





脂身が甘く、赤身がとても柔らかい!
瀬戸のもち豚「せと姫」で至福の「ガーリックバター豚ステーキ」!

    






【豚ステーキレシピ】を美味しく作るコツ
  • 豚肉は、焼き過ぎないように気を付けましょう。





脂身が甘く、赤身がとても柔らかい!
瀬戸のもち豚「せと姫」で至福の「ガーリックバター豚ステーキ」!

    





豚肉の効能
  • 疲労回復
  • 冷え性の解消
  • 神経痛の緩和
  • コレステロール値を下げる
  • メタボリックシンドロームに効果
  • 肝臓の機能を高める
  • 美肌効果




まとめ

にんにくの風味と、バターしょうゆのコク&香りが混ざりあったソースが、ジューシーな豚肉と絡み合って最高に美味しい!
ボリューミーなレシピなので、食べ応えがあって、子供から大人まで誰もが好きな豚肉の簡単レシピ「ガーリックバター豚ステーキ」です。


ガーリック風味のお料理って本当に美味しいですね。
にんにくレシピが好きな人って多いですよね。
にんにくレシピは美味しいだけでなく、パワーが付きます。
豚肉は「疲労回復ビタミン」と言われているくらいなので、疲れ気味の人には特に良い食材です。


にんにくと豚肉のコラボレーション「ガーリックバター豚ステーキ」は、元気になれるメニューです。
疲れ気味の人には、特に食べていただきたい!
みなさまも、ぜひ作ってみて下さいね。







脂身が甘く、赤身がとても柔らかい!
瀬戸のもち豚「せと姫」で至福の「ガーリックバター豚ステーキ」!

    






ガーリックバター豚ステーキに合う料理レシピ





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