みなさま、こんにちは。
【 グルメなプチセレブの毎日】の
keikaです。
唐揚げ粉で、かんたん海苔巻き唐揚げを
作りました。
海苔の香りとジューシーな
鶏の唐揚げが合わさって
たまらなく美味しい![]()
レシピ
☆材料(1〜2人分)☆
・鶏のもも肉 1枚
・海苔 2枚
・市販の唐揚げ粉 1/2袋くらい
・揚げ油 適量
☆作り方☆
① 鶏のもも肉を、細長めの一口大に
カットします。
② 海苔は、鶏肉に巻く用に
細長めに切っておきます。
③ ビニール袋もしくはジップロックに
唐揚げ粉を入れて、①も入れ、降って
鶏肉に唐揚げ粉をまぶします。
④ ③の鶏肉に②の海苔を巻きます。
海苔に少しお水をつけて巻くと
くっつきやすいです。
⑤ 160℃の油で、1分30秒揚げたら
パッドに取り出し、2分くらい
そのまま放置します。
⑥ ⑤の唐揚げを180℃の油で
再度20秒くらい揚げます。
この二度揚げで、海苔巻き唐揚げが
カリッとなります。
海苔がパリパリになり
凄く美味しい!!
⑦ 千切りキャベツと一緒に
お皿に盛ってできあがり〜![]()
誰もが好きな鶏の唐揚げ。
海苔巻きにしたら、更に
美味しいですよね!!
海苔のパリパリと
ジューシーな鶏の唐揚げの
組み合わせ。
最強ですね。
海苔巻き唐揚げは
お肉を小さくカットするので
すぐに揚がるのも嬉しい。
鶏肉に海苔を巻くのが
ちょっと手間ですが
こんなにも美味しいお料理が
食べれると思うと
巻き巻きも苦になりません(笑)
注意点は、お肉が小さめなので
揚げ過ぎると硬くなってしまうので
絶対に揚げ過ぎないように
して下さいね。
そして、鶏の唐揚げには
キャベツの千切りが定番。
揚げ物のときは
胃に優しいキャベツを添えて
いただくといいですね。
今回は、市販の唐揚げ粉を使って
かんたんに、海苔巻き唐揚げを
作ってみました。
市販の唐揚げ粉でも
もの凄く美味しいです![]()
みなさまも、是非ぜひ
作ってみて下さいね〜![]()

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