◆【レシピ】鶏レバーの甘辛煮♡コックリ美味しい！Chicken liver boiled in sweet soy sauce〜recipe〜 : グルメなプチセレブの毎日

みなさま、こんにちは。
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【グルメなプチセレブの毎日】の

keikaです。
(This is keika from
【Gourmet Petit Celebrity Everyday】.)

毎日毎日、美味しいお料理のことで

頭がいっぱい˚✧₊
(Everyday,everyday,
I'm full of delicious food.)

美舌美料理研究家がお届けする

「鶏レバーの甘辛煮レシピ」です♡
(It is a cooking researcher's
"Chicken liver simmered
in sweet and soy sauce recipe".)

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鶏レバーの甘辛煮
(Chicken liver boiled
in sweet soy sauce)

◆レシピ
(recipe)

☆材料（2人分）☆
(ingredients)

・鶏レバー　300g
(Chicken liver)

●砂糖　大さじ2
(sugar)

●酒　大さじ2
(Sake)

●しょうゆ　大さじ2
(soy sauce)

●みりん　大さじ1
(sweet sake)

・サラダ油　大さじ1
(Salad oil)

☆作り方☆
(cooking directions)

① 鶏レバーは、冷水で

何度も水を変え綺麗に洗い

心臓の部分は、真ん中で切り

血の塊や余分な脂を取る。

(Rinse the chicken liver with
cold water many times.
Cut the heart in the
middle to remove blood clots
and excess fat.)

② ①を一口大に切る。
(Cut ① into bite-sized pieces.)

③ 熱したフライパンに

サラダ油を引き、②を焼く。
(Put the cooking oil
in a heated frying pan
and bake ②.)

④ ③の鶏レバーに火が通ったら
●を合わせたものを加え
鶏レバーと混ぜ合わせる。
全体が絡まったら
できあがり♡
(When the chicken liver
in ③ is cooked, add the one
with ● and mix it with
the chicken liver.
When the whole is mixed, it's done♡)

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栄養価の高い鶏レバー。
甘辛いお味が最高に美味しい！
ビールのお供にピッタリです。
(Nutritious chicken liver.
The sweet and soy sauce taste
is the best!
Perfect for beer snacks.)

暑い夏、ビールと一緒に
「鶏レバーの甘辛煮」
最高ですね！
("Chicken liver in sweet soy sauce"
is the best with beer
in the hot summer!)

皆様も、是非ぜひ
作ってみて下さいね♡
(Everyone,please make it!)