みなさま、こんにちは。
【 グルメなプチセレブの毎日】の
keikaです。
毎日毎日、美味しいお料理のことで
頭がいっぱい˚✧₊
美舌美料理研究家がお届けする
美肌になれるトマトいっぱい
絶品パスタレシピの
「カッペリーニ」です!!
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カッペリーニ
◆レシピ
☆材料(1人分)☆
・パスタ(1.4mm) 80g
・トマト(小ぶりなサイズ) 3個
・大葉(大サイズ) 5枚
●エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
●すりおろしニンニク 小さじ1/2
●麵つゆ(3倍濃縮) 大さじ1と小さじ1/2
※茅乃舎めんつゆ使用
☆作り方☆
① 沸騰したお湯にパスタを入れ
袋に記載の時間通りに茹で
ボウルに入れて冷水で洗い
冷やして〆る。
② ①のパスタを、ざるに取り
水気をよく切る。
③ トマトを1.5㎝角くらいの
大きさに切る。
④ 大葉は、2枚を5mmくらいの
大きさに切り、残りの3枚は
1mm程度の千切りにする。
⑤ ボウルに●を合わせ
よく混ぜ、③のトマトと
④の5mmくらいに切った
大葉を混ぜ合わせる。
⑥ ⑤のボウルに②のパスタを
入れ、全体を混ぜ合わせる。
⑦ ⑥をお皿に盛り
④の千切りにした大葉を
パスタの上に乗せる。
できあがり♡
※麺つゆは、メーカーによって
お味の濃さが違うので
調整して下さいね。
リンク
超オススメな茅乃舎の麺つゆ!!
高級なお味に♡
爽やかで、超絶おいしい
トマトと大葉の
カッペリーニです。
トマトのリコピンと
血液サラサラにしてくれる
オリーブオイル。
そこに、ニンニクも加わって
美しく健康になれる
最強なトマトレシピです。
暑くなってきたし
これからの季節にピッタリな
パスタレシピ。
絶品カッペリーニ♡
是非ぜひ、作ってみて下さいね。
リンク
ちょっとお高めなフルーツトマトを使って
更に美味しいカッペリーニ♡
~*~トマトの効能~*~
・がん予防
・動脈硬化の予防
・脳卒中のリスクの低下
・心不全のリスクの低下
・糖尿病のリスクの低下
・慢性の炎症を抑える
・視覚機能の改善
・アレルギーの改善
・疲労回復効果
・血流改善効果
・美肌効果
・アンチエイジング
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おうちでお料理が習えます♪
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