みなさま、こんにちは。

【 グルメなプチセレブの毎日】の

keikaです。

毎日毎日、美味しいお料理のことで

頭がいっぱい˚✧₊

美舌美料理研究家がお届けする

お店のお味の

エビフライレシピです！！

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たった1つ、○○するだけで

一気にお店の味になっちゃう

超絶美味しいエビフライのレシピを

ご紹介します♡

お店の味のエビフライ

◆レシピ

☆材料（1〜2人分）☆

・エビ（中サイズ）　8尾〜10尾

・マジックソルト　少々

・小麦粉　適量

・卵　1個

・パン粉　適量

・揚げ油　適量

☆作り方☆

①  エビの皮をむいて背腸を取る。

②  ①のエビをまな板の上に

腹を上にして置き、斜めに

10筋ほど切れ目を入れる。

（切れ目を入れることにより

エビがクルクルに丸まらないです）

③  キッチンペーパーで②のエビの

水分を取り、全体に軽く

マジックソルトをふる。

（この作業が大事！！）

④  ③のエビに小麦粉を軽くまぶし

溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶす。

⑤  160℃に熱した揚げ油に

④を入れ、キツネ色になるまで

揚げる。（約3分〜3分30秒くらい）

⑥  油が切れたら、お皿に盛って

できあがり♡

マジックソルト

このマジックソルトを

使いました♡

魚介類にピッタリな

マジックソルト。

エビフライ大好きです♡

名古屋だからって

エビフリャーなんて

言いませんよ。

と言いますか、元々

エビフリャーなんて

誰も言いませんから〜。

それにしても、エビフライって

本当に美味しいですよね♡

サクサクプリプリがたまらない！！

エビフライと言ったら

絶対、サクサクエビフライ

プリプリエビフライですよね。

たった1つ○○するだけで

お店の味のエビフライに

変身しますが、その秘密は

ジャジャジャジャーン！！

その名もマジックソルトです！！

下ごしらえの段階で

マジックソルトを少しふるだけ。

それだけで、もの凄く美味しい

お店の味のエビフライに

変わります。

一振りでお店のお味！！
魔法のハーブソルト♪

絶対、やってほしいです。

このレシピでエビフライを作ると

他のエビフライが

食べたくなくなります。

なーんて。

騙されたと思って1度やってみて♡

たった1つ、手間を加えるだけで

たちまちお店の味のエビフライ。

是非ぜひ、作ってみて下さいね。





おうちでお料理が習えます♪
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〜＊〜エビの効能〜＊〜

・動脈硬化の予防

・高血圧予防

・疲労回復

・眼精疲労の改善

・老化防止

・滋養強壮

・免疫力アップ

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