みなさま、こんにちは。

【 グルメなプチセレブの毎日】の

keikaです。

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頭がいっぱい˚✧₊⁎

美舌美料理研究家がお届けする

かんたん美味しい

エビレシピ情報です！！

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おうちごはんで、かんたん美味しい

「プリプリエビとブロッコリーの

アリオリソース」を作りました。

とっても簡単！！

美肌を作るビタミンCたっぷりの

ブロッコリーを使った

栄養価も高いレシピです♡

プリプリエビと

ブロッコリーの

アリオリソース

◆レシピ

☆材料（2人分）☆

・エビ（中サイズ）　10尾

・ブロッコリー　1/2株

●マヨネーズ　大さじ4

●ニンニクのすり下ろし　小さじ1/4

●牛乳　小さじ1

・ブラックペッパー　少々

・塩　大さじ1

☆作り方☆

①  お湯1リットルを火にかけ

沸騰させる。

②エビの背腸を取り①に入れ

更に沸騰したら蓋をし

火を止め、2分経ったら

エビをボウルに移す。

（このとき、お湯は捨てない。

ブロッコリーを茹でるため）

③  ブロッコリーを小さめの

一口大に切り、②のお湯を

沸騰させ、沸騰したら塩を入れ

ブロッコリーも入れて

1分くらい茹でる。

（お湯1リットルに対して塩大さじ1）

④  ③のブロッコリーを②のボウルに

移す。

⑤  ●を混ぜ合わせる。

⑥  ④が冷めたら⑤を入れて

ザックリと混ぜ合わせる。

⑦  ⑥を器に盛り

ブラックペッパーをかける。

できあがり♡

プリプリエビの食感と

コリコリブロッコリー。

そこにニンニク風味の

アリオリソースが混ざって

もの凄く美味しい（≧∇≦）

卵のコクがたまらない～！！

超オススメマヨネーズ♪

そして、かんたん！！

最強レシピです。

白ワインにピッタリな

おつまみにもなる

「プリプリエビとブロッコリーの

アリオリソース」。

「ハンバーグ」や「豚肉のしょうが焼き」

「豚（トン）ステーキ」「味噌カツ」

「カレーライス」「カレーうどん」

「ピーマンの肉詰め」「海苔巻き唐揚げ」

「野菜たっぷり焼うどん」などなどの

お供レシピにも良いですね♪

とっても美味しいし

ちょっとオシャレなレシピだし

みなさま是非ぜひ

作ってみて下さいね〜♡

〜＊〜エビの効能〜＊〜

・疲労回復

・滋養強壮

・肝機能に効果

・睡眠の質を改善する効果

・高血圧の予防

・血糖値を正常にする働き

・ホルモンバランスを整える効果

・動脈硬化の予防

・免疫力アップ

・老化防止

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おうちでお料理が習えます♪
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