みなさま、こんにちは。
【 グルメなプチセレブの毎日】の
keikaです。
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かんたん美味しい
エビレシピ情報です!!
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おうちごはんで、かんたん美味しい
「プリプリエビとブロッコリーの
アリオリソース」を作りました。
とっても簡単!!
美肌を作るビタミンCたっぷりの
ブロッコリーを使った
栄養価も高いレシピです♡
プリプリエビと
ブロッコリーの
アリオリソース
◆レシピ
☆材料(2人分)☆
・エビ(中サイズ) 10尾
・ブロッコリー 1/2株
●マヨネーズ 大さじ4
●ニンニクのすり下ろし 小さじ1/4
●牛乳 小さじ1
・ブラックペッパー 少々
・塩 大さじ1
☆作り方☆
① お湯1リットルを火にかけ
沸騰させる。
②エビの背腸を取り①に入れ
更に沸騰したら蓋をし
火を止め、2分経ったら
エビをボウルに移す。
(このとき、お湯は捨てない。
ブロッコリーを茹でるため)
③ ブロッコリーを小さめの
一口大に切り、②のお湯を
沸騰させ、沸騰したら塩を入れ
ブロッコリーも入れて
1分くらい茹でる。
(お湯1リットルに対して塩大さじ1)
④ ③のブロッコリーを②のボウルに
移す。
⑤ ●を混ぜ合わせる。
⑥ ④が冷めたら⑤を入れて
ザックリと混ぜ合わせる。
⑦ ⑥を器に盛り
ブラックペッパーをかける。
できあがり♡
プリプリエビの食感と
コリコリブロッコリー。
そこにニンニク風味の
アリオリソースが混ざって
もの凄く美味しい(≧∇≦)
卵のコクがたまらない~!!
超オススメマヨネーズ♪
そして、かんたん!!
最強レシピです。
白ワインにピッタリな
おつまみにもなる
「プリプリエビとブロッコリーの
アリオリソース」。
「野菜たっぷり焼うどん」などなどの
お供レシピにも良いですね♪
とっても美味しいし
ちょっとオシャレなレシピだし
みなさま是非ぜひ
作ってみて下さいね〜♡
〜*〜エビの効能〜*〜
・疲労回復
・滋養強壮
・肝機能に効果
・睡眠の質を改善する効果
・高血圧の予防
・血糖値を正常にする働き
・ホルモンバランスを整える効果
・動脈硬化の予防
・免疫力アップ
・老化防止
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おうちでお料理が習えます♪
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