みなさま、こんにちは。


 グルメなプチセレブの毎日】の

keikaです。




唐揚げ粉で、かんたん海苔巻き唐揚げを

作りました。




海苔の香りとジューシーな

鶏の唐揚げが合わさって

たまらなく美味しい



Fried-chicken-wrapped-in-seaweed-Easy-with-fried-chicken-powder
かんたん海苔巻き唐揚げ




レシピ


☆材料(1〜2人分)☆

・鶏のもも肉 1枚

・海苔 2枚

・市販の唐揚げ粉 1/2袋くらい

・揚げ油 適量




☆作り方☆

①  鶏のもも肉を、細長めの一口大に

カットします。




②  海苔は、鶏肉に巻く用に

細長めに切っておきます。




③  ビニール袋もしくはジップロックに

唐揚げ粉を入れて、①も入れ、降って

鶏肉に唐揚げ粉をまぶします。




④  ③の鶏肉に②の海苔を巻きます。

海苔に少しお水をつけて巻くと

くっつきやすいです。




⑤  160℃の油で、1分30秒揚げたら

パッドに取り出し、2分くらい

そのまま放置します。




⑥ ⑤の唐揚げを180℃の油で

再度20秒くらい揚げます。

この二度揚げで、海苔巻き唐揚げが

カリッとなります。

海苔がパリパリになり

凄く美味しい!!




⑦  千切りキャベツと一緒に

お皿に盛ってできあがり〜







誰もが好きな鶏の唐揚げ。

海苔巻きにしたら、更に

美味しいですよね!!





海苔のパリパリと

ジューシーな鶏の唐揚げの

組み合わせ。

最強ですね。





海苔巻き唐揚げは

お肉を小さくカットするので

すぐに揚がるのも嬉しい。





鶏肉に海苔を巻くのが

ちょっと手間ですが

こんなにも美味しいお料理が

食べれると思うと

巻き巻きも苦になりません(笑)





注意点は、お肉が小さめなので

揚げ過ぎると硬くなってしまうので

絶対に揚げ過ぎないように

して下さいね。





そして、鶏の唐揚げには

キャベツの千切りが定番。

揚げ物のときは

胃に優しいキャベツを添えて

いただくといいですね。





今回は、市販の唐揚げ粉を使って

かんたんに、海苔巻き唐揚げを

作ってみました。

市販の唐揚げ粉でも

もの凄く美味しいです





みなさまも、是非ぜひ

作ってみて下さいね〜


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